Zubereitungstipps
Unsere tiefgekühlten Produkte lassen sich ganz einfach und schnell zubereiten!
Pfanne (Ölbad):
🔸 Eine tiefe Pfanne mit ausreichend Öl mittlere Hitze erhitzen.
🔸 Die gefrorenen Produkte direkt ins heisse Öl geben.
🔸 Ca. 4 Minuten beidseitig frittieren, bis sie rundum goldbraun sind.
🔸 Herausnehmen und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
✔️ Hinweis: Das gebrauchte Öl kann mehrmals genutzt werden. Nach dem Abkühlen durch ein feines Sieb giessen, um Rückstände zu entfernen und an einem kühlen, dunklen Ort lagern. Öl verliert mit der Zeit an Qualität. Nach 2-3 Anwendungen sollte es ausgetauscht werden. Wenn das Öl dunkel wird, raucht oder unangenehm riecht, solltest Du es entsorgen.
Pfanne (wenig Öl):
🔸 Eine Bratpfanne mit wenig Öl auf mittlere Hitze erwärmen.
🔸 Die gefrorenen Produkte hineinlegen und regelmässig auf allen Seiten wenden.
🔸 Ca. 6–8 Minuten braten, bis sie rundum goldbraun sind.
✔️ Hinweis: Das Produkt kann auch aufgetaut gebraten werden, jedoch könnte der Teig reissen.
Ofen:
🔸 Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
🔸 Die gefrorenen Produkte mit Öl bestreichen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
🔸 Ca. 20 Minuten backen.
Fritteuse:
🔸 Die Fritteuse auf 170°C vorheizen.
🔸 Die gefrorenen Produkte ins heisse Öl geben.
🔸 Ca. 5-7 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
🔸 Herausnehmen und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
✔️ Hinweis: (Falls notwendig) die Produkte erst nach ca. 2 Minuten wenden, da der Teig sonst reissen kann.
Airfryer:
🔸 Den Airfryer auf 180°C vorheizen.
🔸 Die gefrorenen Produkte mit Öl bestreichen und in den Korb legen (nicht überlappen).
🔸 Ca. 20 Minuten frittieren und geniessen (nach 10 Minuten wenden).